Måst dela med mig av detta helt fantastiska knäckebröds recept. Kommer ej ihåg var jag ursprungligen hittade detta recept men det har hängt med ett tag och omtyckt av hela familjen, stora som små. Enkelt framförallt. Med många små i familjen har man inte tid att stå o knåda o trixa med bakning men detta går i ett vips. Pröva.
♥Lotta
2dl rågmjöl
2dl krossade linfrön
2dl sesamfrön
2dl solrosfrön
4dl havregryn
0,5 tsk salt
6dl vatten
*Blanda alla ingredienser och tillsätt vattnet
*Låt dra i 15-20min
*Bred ut på plåt i ett tungt lager (ca2 plåtar, testa dig fram)
*Sporra
*Grädda i 150grader tills brödet får en jyllenbrun färg, inte bränt. Varmluftsugn e perfekt.
Jag kör mitt i ugnen utan tid och istället kollar jag nu som då hur det ser ut. Olika tid beroende på tjockleken på brödet och därför ingen exakt tid. Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar